Actualités
Flamme de l'Armagnac
La Flamme de l'Armagnac est un événement festif et traditionnel organisé chaque année dans la région de Gascogne, principalement dans les départements du Gers, des Landes, et du Lot-et-Garonne. Cet événement célèbre l’ouverture de la saison de distillation de l’armagnac, un moment crucial dans l’élaboration de cette eau-de-vie emblématique.
Cérémonie symbolique :
La mise en route de l'alambic armagnacais est souvent mise en scène, avec l’allumage de la flamme qui chauffe le vin blanc pour le transformer en eau-de-vie.
Cette flamme est le cœur de la distillation et incarne le savoir-faire ancestral des producteurs.
Animations culturelles et festives :
Dégustations : Les visiteurs peuvent goûter des armagnacs jeunes, vieux, et parfois des produits en cours de distillation.
Gastronomie : Des spécialités locales sont proposées, comme le foie gras, les confits, et des desserts typiques de la région.
Musique et danse : Des groupes folkloriques animent l'événement, avec des chants et des danses gasconnes.
Visites de domaines : Les producteurs ouvrent leurs portes pour des visites guidées et des explications sur les étapes de fabrication.